2008/05/26

ナイアガラからの帰りに。

ナイアガラからの帰り、ランチのためにペンシルベニア州のErieという町に寄りました。I-90の出口を出てすぐに、Krispy Kream Doughnutsのお店がありました。私は普段Krogerで箱に入ったここのドーナッツを買っているけど、お店に行くのは初めてでした。
お店に入ると、なんと製造過程が見えるようにガラス張りになっていました。機械からドウが絞り出されて、オートメーションでドーナッツが揚げられ、グレイズされて、乾燥される様子が全部見えました。まるで社会の時間の工場見学みたい!
いつも買っているOriginal Glazed Doughnutsを食べてみました。う〜ん、Krogerで買うのと全然違う〜。ドウは柔らかいし、しっとりしていて、周りのお砂糖もサクッと新鮮で、とってもおいしい!

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