平日の午後

長年の夢（実のところ２週間くらい）、"Patio Furniture!"をついに購入！！もの凄く立派な物に聞こえるけど、平たく言うとパラソル付きテーブルとイスのセット。値段は天下のWal☆Martにて、セット（折りたたみイス４脚付き）で、$97。どお、この安さ？！遠目に見れば十分優雅です。

私がここに引っ越して来たのは、去年の12月。まだ雪が降ったり、樹氷が出たりしていた頃で、思い起こせば一度も裏庭に出た事がありませんでした。パティオを買った事で、裏庭への第一歩を踏み出しました。うーん、意外と雑草も虫も多い。。

そして、本日新しく挑戦したのはイタリア料理には必ず出て来る細長パンの"GRISSINI"(グリッシーニ）。この前買ったパンの本に載っていたので作りたいと思ったんだけど、手に入りにくい材料が多くて断念していました。ネットで探していたら、Cockpadにいくつかレシピが出ていたので、アリスママさんのを参考に作ってみました。微妙にオリーブオイルの量が多いのか油臭く感じられましたが、ビールとの相性はぴったりだと思います。トッピングに、岩塩、ブラックペッパーとローズマリーの3種類を作りました。塩と胡椒はうまく表面に載ったんだけど、ローズマリーはパラパラ落ちてしまいます。どうやら練り込むべきでした。